काठमाडौं । उत्कृष्ट पाककला भएको रेस्टुरेन्टले पाउने मिसेलिन स्टार यसपालि दुबईको रेस्टुरेन्ट ‘रो अन फोर्टिफाइभ’ले प्राप्त गरेको छ । बेलायती सेफ आर्थनटनले दुई दशकअघि दुबईको हिल्टन क्रिकबाट सुरु गरेको यो रेस्टुरेन्टले हालसम्म दुईवटा मिसेलिन पाइसकेको छ ।
खानामा राखिने सामग्रीको गुणस्तर, स्वादको सन्तुलन र सेफको दक्षतालाई प्रस्तुत गरी मेनुमा निरन्तरता दिएको रो अन फोर्टिफाइभमा हेड सेफको रुपमा नेपालका राहुल बाबु श्रेष्ठ कार्यरत छन् । सन् २०१३ देखि श्रेष्ठले विभिन्न रेस्टुरेन्टमा इन्टर्सिप गर्दै आफ्नो व्यावसायिक करिअर सुरु गरेका थिए ।
यसै क्रममा लन्डन र सिंगापुरमा जसनसँग र ३ वटा मिसेलिन स्टार पाएको नर्वेको रेस्टुरेन्टमा समेत काम गरिसकेका छन् । सन् २०१६ मा फेरि उनी जसनसँगै काम गर्न दुबई पुगेका थिए । हाल उनी रो अन फोर्टिफाइभमा सेफ दि क्युजिनसँगै मेनको इन्चार्ज र डिस डेभलप्मेन्टमा रही एक्जुकिटिभ सेफ ड्यान बर्कसँग किचन टिम सम्हालिरहेका छन् ।
क्याटेगोरी : कर्पोरेट-वाणिज्य-उद्योग
ट्याग : #page 3
ताजा अपडेट
- प्रहरी विधेयक मन्त्रिपरिषदमा पेस
- रास्वपा सभापति लामिछाने अझै १५ दिन हिरासतमा
- मृत्युपश्चात् मानव अङ्ग दान गर्ने परिवारलाई दुई लाख
- भारतीय स्थल सेनाध्यक्ष उपेन्द्र द्विवेदी स्वदेश फिर्ता
- राष्ट्रिय गौरवका आयोजनाका कामलाई गति दिन प्रधानमन्त्रीको चासो
- कुलमान विरुद्धको पेशी अर्को बर्ष मात्र !
- धरहरा चढ्न शुल्क लाग्ने
- बाल अधिकार रक्षकहरूको राष्ट्रिय भेला काठमाडौंमा सुरु
धेरैले पढेको
- सुनचाँदीमा सिन्डिकेट लगाएको भन्दै नेपाल राष्ट्र बैंकविरुद्ध सर्वोच्चको कारण देखाऊ आदेश
- समसामयिक राजनीतिक व्यङ्ग्य
- चिया पसल पनि कम्पनी ?
- ढोरपाटन जोड्ने सडक कालोपत्रे गरिँदै
- युनिश शाहीको गीत ‘धारिलो तिर˝ को भ्युज वान मिलियन नाघ्यो
- राजेन्द्र विमल र हरिहर शर्मालाई पुरस्कृत गरिने
- एक्सेल डेभलपमेन्ट बैंकको ट्राफिक प्रहरीलाई सहयोग
- इन्फिनिटी लघुवित्तको सातै प्रदेशमा तालिम सम्पन्न
तपाईको प्रतिक्रिया