कृषि प्रधान देशमा प्याजको मूल्य उच्च
विश्वनाथ खरेल २०८१, भदौ १८ ११:११ 
काठमाडौं । कृषि क्षेत्र नेपालको अर्थतन्त्रको आधारशीला हो र प्याजजस्ता प्रमुख वस्तुहरूमा हुने अवरोधले समग्र अर्थतन्त्रमा असर पार्न सक्छ । जसलेगर्दा खाद्यान्नको उच्च मूल्यले मुद्रास्फीतिमा योगदान पु¥याउँछ । जसले उपभोक्ताहरूको क्रयशक्ति घटाउँछ र जीवनयापनको लागत बढाउँछ । यसको कारणले गर्दा आर्थिक वृद्धिलाई सुस्त बनाउन सक्छ र गरिबी बढाउन सक्छ । यसबाहेक प्याजको उच्च मूल्यले देशको व्यापार सन्तुलनमा दबाब दिन सक्छ । किनकि आयातमा बढी विदेशी मुद्रा खर्च हुन्छ । जसमा आयातित प्याजको निर्भरताले पनि अर्थतन्त्रलाई बाह्य झट्काहरू जस्तै व्यापार नीतिहरूमा परिवर्तन वा विश्वव्यापी बजार प्रवृतिहरूको लागि कमजोर बनाउँछ । यी विविध कृषि परिदृश्य र धेरै बालीमा आत्मनिर्भरताका लागि प्रख्यात नेपाल अहिले प्याजको मूल्यवृद्धिले विरोधाभासपूर्ण अवस्थाको सामना गरिरहेको छ । यसरी कृषि अर्थतन्त्र भए पनि राष्ट्रिय जीडीपीमा कृषिले महत्वपूर्ण योगदान पु¥याउँछ । जसलेगर्दा नेपाली भान्साको मुख्य भाग प्याजको मूल्य तीव्ररूपमा बढिरहेको छ । जसले उपभोक्ताहरू, नीति निर्माताहरू र किसानहरूका बीचमा व्यापक चिन्ता पैदा गरेको छ । यस अर्थले मुलुकमा प्याजको महँगो मूल्य, विभिन्न सरोकारवालाहरूमा पार्ने असर र यसबाट जारी संकटलाई न्यूनीकरण गर्ने सम्भावित समाधानहरू पछाडिका बहुआयामिक कारणहरूबारे चर्चा गरिएको छ ।
प्याज नेपाली व्यञ्जनको तरकारीमा मसलाको रुपान प्रयोग हुने अत्यावश्यक सामग्री पनि हो । जसलाई लगभग हरेक घरमा तरकारीका विभिन्न परिकार बनाउन प्रयोग गरिन्छ । तसर्थ, प्याजको माग वर्षभर स्थिर रहन्छ । जसले यसलाई देशमा सबैभन्दा बढी खपत हुने तरकारी बनाउँछ । तिनीहरूको पाक महत्वभन्दा बाहिर, प्याजले कृषि अर्थतन्त्रमा पनि महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, हजारौँ किसान र व्यापारीहरूलाई यसबाट नै जीविका प्रदान गर्छ । यद्यपि, निरन्तर माग र नेपालको कृषि सम्भाव्यताको बाबजुद, देशले प्रायः प्याजको मूल्यमा उतारचढावको सामना गर्छ, निश्चित अवधिहरूमा असाधारण मसलाको रूपमा साक्षी हुन्छ । यो अस्थिरताले घरायसी बजेटलाई मात्र असर गर्दैन तर देशको कृषि र आर्थिक प्रणालीभित्रका गहिरो समस्याहरूलाई पनि झल्काउँछ ।
नेपालमा प्याजको भाउ बढ्नु भनेको आन्तरिक र अन्तर्राष्ट्रिय कारकहरूको संयोजनको परिणाम पनि हो । यस किसिमका प्याजको संकटलाई प्रभावकारीरूपमा सम्बोधन गर्न यी कारकहरू बुझ्न महत्वपूर्ण छ । वस्तुतः प्याजको भाउ बढ्नुको मुख्य कारण स्वदेशी उत्पादनको अपर्याप्तता हो । देशमा प्याजको उल्लेखनीय उत्पादन गर्ने क्षमता भए पनि विभिन्न चुनौतीहरूले इष्टतम उत्पादनस्तरमा बाधा पु¥याउँछन् । त्यसैगरी देशमा प्याज खेती अत्यधिक मौसमी छ, विशेष महिनाहरूमा ठूलो उत्पादन हुन्छ । यसले अधिशेष र अभावको अवधि निम्त्याउँछ, मूल्य उतार–चढाव निम्त्याउँछ । यसमा पनि भन्ने नै हो भने धेरै किसानहरू अझै पनि परम्परागत खेती विधिहरूमा भर पर्छन्, जुन कम प्रभावकारी हुन्छ र कम उत्पादन दिन्छ । यसमा पनि आधुनिक प्रविधि, सिँचाइ सुविधा र गुणस्तरीय बीउको पहुँच नहुँदा समस्या झनै बढेको छ । त्यसरी नै प्याज बालीहरू किरा र रोगहरूको लागि कमजोर हुन्छन् । जसले गर्दा उत्पादनमा ठूलो कमी ल्याउन सक्छ । हालैका वर्षहरूमा जलवायु परिवर्तनले अप्रत्याशित मौसम ढाँचाहरूमा पनि योगदान पुर्याएको छ । जसले बालीहरूलाई क्षतिको लागि बढी संवेदनशील बनाएको छ । यसमा पनि अधिकांश नेपाली कृषकहरू साना जग्गामा काम गर्छन् । जसले ठूलो मात्रामा प्याज उत्पादन गर्ने क्षमतालाई सीमित गर्छ । जुन टुक्राटुक्रा जग्गाको स्वामित्वले कुशल खेती गर्ने अभ्यासलाई पनि जटिल बनाउँछ । तसर्थ, मुलुक आफ्नो आन्तरिक माग पूरा गर्न मुख्यतया भारतबाट प्याज आयातमा धेरै निर्भर छ । यसमा पनि आयातमाथिको यो निर्भरताले देशलाई अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा मूल्य उतार–चढावको जोखिममा पर्छ । यसमा पनि धेरै कारकहरूले यो निर्भरतामा योगदान गर्छ । यसको साथसाथै प्याज निर्यातमा प्रतिबन्ध वा प्रतिबन्धजस्ता भारतको निर्यात नीतिहरूमा कुनै पनि परिवर्तनले राष्ट्रमा मूल्यमा तत्काल प्रभाव पार्न सक्छ । जसलेगर्दा घरेलु अभावको समयमा भारतले प्रायः यस्ता कदम चाल्ने गरेको छ । जसले गर्दा नेपालमा आपूर्ति अभाव हुने गरेको छ । त्यस्तै, भारतीय रुपैयाँको तुलनामा नेपाली रुपैयाँको मूल्यले पनि आयात लागतलाई असर गर्छ । जुन कमजोर नेपाली मुद्राले आयातित प्याजलाई महँगो बनाइदिन्छ । जसले खुद्रा मूल्यलाई पनि बढाउँछ । त्यसरी नै भारतबाट नेपाल प्याज ढुवानीको लागत अर्को महत्वपूर्ण कारक पनि हो । यसरी कमजोर सडक पूर्वाधार, भन्सार ढिलाइ र इन्धनको उच्च मूल्यले नेपाली उपभोक्ताहरूको लागि प्याजको अन्तिम मूल्य बढाउन योगदान पुर्याएको छ ।
नेपालमा प्याज आपूर्ति शृङ्खला असक्षमताले भरिएको छ, जसले मूल्यवृद्धिमा योगदान पुर्याउँछ । यसमा पनि भन्ने नै हो भने जब किसान र उपभोक्ताहरू बीच धेरै बिचौलियाहरूको उपस्थितिले प्रायः मूल्य मुद्रास्फीति निम्त्याउँछ । जसमा बिचौलिया र व्यापारीहरूले मूल्य बढाउन कृत्रिमरूपमा आपूर्तिमा प्रतिबन्ध लगाएर होर्डिङमा संलग्न हुन सक्छन् । त्यस्तैगरी अपर्याप्त शीत भण्डारण पूर्वाधारको अर्थ प्याजलाई लामो समयसम्म भण्डारण गर्न सकिँदैन । जसलेगर्दा फसलपछिको ठूलो क्षति हुन्छ । ताजा प्याज उपलब्ध नभएको बेला अफ–सिजन अवधिहरूमा यसको मूल्य उच्च हुन्छ । त्यसरी नै किसानहरू प्रायः बजारहरूमा प्रत्यक्ष पहुँचको अभाव हुन्छ । जसले उनीहरूलाई आफ्नो उत्पादनहरू बिचौलियाहरूलाई कम मूल्यमा बेच्न बाध्य पार्छ । यी बिचौलियाहरूले प्याज धेरै महँगो मूल्यमा बेच्छन्, जसले गर्दा फार्म गेट र खुद्रा मूल्यबीचको सम्बन्धविच्छेद हुन्छ ।
हाम्रो देशको औसत नेपाली घरपरिवारका लागि प्याजको बढ्दो मूल्य एक महत्वपूर्ण बोझ हो । यो प्याज एक प्रमुख घटक भएकोले तिनीहरूको उच्च मूल्यले खानाको समग्र लागतलाई असर गर्छ, विशेषगरी कम आय भएका परिवारहरूको लागि असर पु¥याउँछ । यसले उपभोग गरिएको खानाको गुणस्तर र मात्रामा ह्रास ल्याउन सक्छ । जसलेगर्दा कुपोषण र खाद्य असुरक्षाको समस्यालाई बढाउँछ । यसबाहेक मूल्यवृद्धिको मनोवैज्ञानिक प्रभावलाई कम गर्न सकिँदैन । तसर्थ, प्याज एक आहारको मुख्य भाग मात्र होइन तर धेरै परम्परागत परिकारहरूमा सांस्कृतिक महत्व पनि राख्छ । जब मूल्यहरू गगनचुम्बी हुन्छन्, यसले विशेष गरी चाडपर्व र विशेष अवसरहरूमा परम्परागत खानाहरू तयार गर्ने र रमाइलो गर्ने परिवारहरूको क्षमतालाई असर गर्छ । यसको अलवा यसले गर्दा महँगो मूल्य किसानका लागि फाइदाजनक देखिए पनि वास्तविकता झन् जटिल छ । अतः कृषकहरूको थोरै हिस्साले मात्र मूल्यवृद्धिबाट लाभ उठाउन सक्षम छन् । किनकि अधिकांशले आफ्नो उत्पादन फसल काट्नेबित्तिकै बेच्छन् जब मूल्य सामान्यतया कम हुन्छ । प्याज भण्डारण गरेर पछि चर्को मूल्यमा बेच्ने क्षमता भएकाहरू थोरै छन् । यसमा पनि थपरूपमा मूल्यहरूको अप्रत्याशित किसानहरूलाई उनीहरूको उत्पादन र लगानी रणनीतिहरू योजना गर्न गाह्रो बनाउँछ । जसरी ग्यारेन्टी मूल्य र बजार पहुँचको अभावले प्रायः किसानहरूलाई प्याज उत्पादन गर्न निरुत्साहित गर्छ । जसले गर्दा कम उत्पादन र उच्च मूल्यको दुष्ट चक्र निम्त्याउँछ ।
निष्कर्षमा भन्नुपर्दा मुलुकमा प्याजको उच्च मूल्य देशको कृषि क्षेत्र र अर्थतन्त्रमा गहिरो संरचनागत समस्याको लक्षण पनि हो । जसमा हेर्ने हो भने बढ्दो मूल्यको तत्काल प्रभाव उपभोक्ताहरूले महसुस गरे पनि दीर्घकालीन परिणामले किसान, अर्थतन्त्र र सामाजिक स्थिरतालाई असर गर्छ । यस संकटलाई सम्बोधन गर्न एक व्यापक दृष्टिकोण चाहिन्छ । जसमा घरेलु उत्पादन बढाउने, बजार दक्षता सुधार गर्ने, नीति समर्थनलाई सुदृढ गर्ने र क्षेत्रीय सहयोगलाई प्रवर्द्धन गर्ने समावेश छ । जुन कृषि अर्थतन्त्रको आधारशीला भएको नेपालजस्तो देशका लागि प्याजजस्ता अत्यावश्यक वस्तुको उपलब्धता र किफायती सुनिश्चित गर्नु आर्थिक मात्र नभई सामाजिक र राजनीतिक स्थायित्वको पनि विषय हो । जसरी प्याजको मूल्य संकटको मूल कारणलाई सम्बोधन गर्न सक्रिय कदम चालेर राष्ट्रले अझ बढी लचिलो कृषि क्षेत्र निर्माण गर्न र आफ्नो जनसंख्याको लागि खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्न सक्छ ।
क्याटेगोरी : विचार / ब्लग
ट्याग : #Page 4
ताजा अपडेट
- चालु १६औँ अधिवेशनमा राष्ट्रियसभाबाट १२ वटा विधेयक पारित
- सरकारको ध्यान राजनीतिक स्थिरतासँगै नीतिगत स्थिरतामा केन्द्रित छः उपप्रधानमन्त्री पौडेल
- विदेशी लगानी प्रवर्द्धन र व्यापार विस्तारमा ध्यान दिन जरुरी छ: मन्त्री भण्डारी
- असोज २ गते मुख्यमन्त्री कार्कीले विश्वासको मत लिने
- भारतलाई चिढ्याउने बाङ्ग्लादेशको ‘मेगाफोन कूटनीति’ के हो?
- अन्तत: २५ सय बिन्दुमा खुम्चियो शेयर बजार
- पाँचथरमा मृतक दुई बालबालिकाका परिवारलाई पाँच-पाँच लाख दिइने
- विश्व बैंकका उच्च अधिकारी र उपप्रधानमन्त्री सिंहबीच भेटवार्ता
धेरैले पढेको
- सुनचाँदीमा सिन्डिकेट लगाएको भन्दै नेपाल राष्ट्र बैंकविरुद्ध सर्वोच्चको कारण देखाऊ आदेश
- समसामयिक राजनीतिक व्यङ्ग्य
- ढोरपाटन जोड्ने सडक कालोपत्रे गरिँदै
- चिया पसल पनि कम्पनी ?
- युनिश शाहीको गीत ‘धारिलो तिर˝ को भ्युज वान मिलियन नाघ्यो
- राजेन्द्र विमल र हरिहर शर्मालाई पुरस्कृत गरिने
- एक्सेल डेभलपमेन्ट बैंकको ट्राफिक प्रहरीलाई सहयोग
- इन्फिनिटी लघुवित्तको सातै प्रदेशमा तालिम सम्पन्न
तपाईको प्रतिक्रिया